Carroussel produits

Jambon braisé, sauce moutardée à la graine fraîche/Kneddelns à l'ail des Ours

Titre:
Jambon braisé, sauce moutardée à la graine fraîche/Kneddelns à l'ail des Ours
8,00 €

Quiche à la choucroute

Titre:
Quiche à la choucroute
12,00 €

Suggestion du week-end

Titre:
Quiche gourmandes au légumes
3,00 €

Tarte aux fruits à l'ancienne

Titre:
Tarte aux fruits à l'ancienne
14,00 €

Quiche gourmande

Titre:
Quiche gourmande
15,00 €

Plateau de fromages

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Plateau de fromages
4,50 €

Pâté sierckois

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Pâté sierckois
15,00 €

Bière Siircker

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Bière Siircker (33cl)
3,00 €

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Le vendredi soir de 17H30 à 19H30 ou le samedi matin de 10H à 12H

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En plein coeur du pays des Trois Frontières, c’est naturellement une terre à vocation touristique qui ne manque pas d'atouts. Le Pays de Sierck possède deux châteaux remarquables et d'innombrables curiosités architecturales, ainsi que de nombreux trésors culturels et gastronomiques témoignages d'un riche passé historique.

Nous sommes spécialistes de produits à la broche et de prestations insolites. Notre cuisine est simple et généreuse car nous défendons fièrement notre patrimoine culinaire.

« Il était un homme rusé celui qui inventa la bière! » écrivit Platon.
Notre brasserie est située dans les sous sols du vieux Sierck au caveau Mervin une des plus belle cave entièrement remise en état. Nous vous proposerons des bières typiques dotées d’une vrai personnalité, tout en suivant les recettes de saison.